Parma, 8 marzo 2022 – L’Università di Parma, con il video sulla ricerca “Antimicrobial resistant Escherichia coli. Risk of transmission to consumer” presentato dalla dottoranda Martina Rega, ha vinto il contest lanciato dalla “ONE Conference 2022”, in programma a giugno a Bruxelles.

Il gruppo di Igiene degli alimenti del Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie coordinato dalle docenti Cristina Bacci e Maria Cristina Ossiprandi, e composto anche da Martina RegaIlaria Carmosino e Giulia Alessandri, ha presentato il progetto di ricerca in formato poster. Il primo posto conquistato al video contest consente di presentarlo al congresso anche con un intervento.

La “ONE Conference 2022 – Health, Environment, Society”, organizzata dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare – EFSA, si svolgerà dal 21 al 24 giugno a Bruxelles e on line, e sarà incentrata sulla sicurezza alimentare e su temi ad essa connessi: dal binomio sicurezza alimentare – sostenibilità agli sviluppi delle valutazioni del rischio, fino al Green Deal dell’Unione Europea. 

Video premiazione
Video intervista

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