La Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di origine animale organizza uno workshop dal titolo "Qualità igienico-sanitaria delle carni di selvaggina cacciata: esperienze a confronto e proposte di gestione della filiera" presso la Corte di Giarola (Parma) il 27 maggio 2022 ore 9:00-13:30.E' possibile partecipare in presenza o online (vedi dettagli nella locandina) PDF Locandina workshop
