Come ogni anno l’EAAP -European Federation of Animal Science organizza un meeting annuale, con lo scopo di promuovere il miglioramento, l'organizzazione e la pratica della produzione animale attraverso l'applicazione della scienza e la cooperazione tra le organizzazioni nazionali di produzione animale, gli scienziati e i professionisti dei paesi membri.
Quest’anno la dottoressa Irene Tedeschi, assegnista di ricerca del Prof. Massimo Malacarne, è risultata vincitrice di una Scholarship dell’EAAP. In relazione a questo importante premio, la dottoressa presenterà uno studio dal titolo "Analysis of antioxidant activity in bovine milk to valorize its nutraceutical properties" al 75th EAAP Annual Meeting 2024 che si terrà a Firenze a settembre. Quest’anno sono stati presentati quasi 1900 abstract che renderanno la conferenza del 2024 la più grande di sempre. L'ampia partecipazione riflette l'impegno della società scientifica zootecnica che si dedica alla promozione dell'eccellenza scientifica. Il tema generale di questo Congresso sarà "Qualità globale: ambiente, animali, cibo", tematiche molto importanti anche per il nostro Dipartimento. Diverse sessioni saranno organizzate congiuntamente tra le undici Commissioni di Studio EAAP per coprire varie aree di conoscenza relative alle scienze animali, come la genetica, la nutrizione, la fisiologia, la salute e il benessere degli animali, l'allevamento di precisione, i cavalli, i suini, gli insetti, l'allevamento, i bovini, gli ovini e i caprini. Complimenti Irene!!
