News - Ultimo aggiornamento:
27 maggio 2022: Workshop Qualità igienico-sanitaria delle carni di selvaggina cacciata
La Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di origine animale organizza uno workshop dal titolo "Qualità igienico-sanitaria delle carni di...
News - Ultimo aggiornamento:
Dal 1° aprile capienza aule al 100% senza prenotazione del posto
Decreto del Rettore sulle modalità di svolgimento delle attività didattiche, a seguito della cessazione dello stato di emergenza e della favorevole evoluzione della situazione...
News - Ultimo aggiornamento:
Seminario WEB MITA 5 aprile 2022 ore 16.30: Strategie e percorsi di Sviluppo Sostenibile- Relatore Dott. Filippo Sciacca
Lo sviluppo sostenibile è una forma di sviluppo economico compatibile con la salvaguardia dell’ambiente e dei beni comuni per le generazioni attuali e...
News - Ultimo aggiornamento:
La tecnologia della panificazione e la ricerca di uno sviluppo ottimale
Il corretto sviluppo della maglia del glutine, al fine di ottenere la qualità desiderata del pane di frumento, è stato il tema scelto per il seminario WEB MITA organizzato dal...
News - Ultimo aggiornamento:
Dal 7 al 12 aprile “Studiare a Parma – L’Università in Open Day”
Per le giornate di informazione e orientamento quest’anno “formula mista”, sul web e in presenza. Per le attività in presenza prenotazioni obbligatorie entro il 31 marzo...
News - Ultimo aggiornamento:
22 marzo: seminario on line sulla consistenza ottimale dell’impasto nella panificazione
Alle 15.30, relatrice Paola Parenti dell’Università di Firenze. Organizzato dal Master Internazionale in Tecnologia degli Alimenti - MITA dell’Università di Parma in...
News - Ultimo aggiornamento:
Seminario WEB MITA 22 marzo: La determinazione della consistenza ottimale dell’impasto da farina di frumento durante l’impastamento
Relatrice: Dott.ssa Paola Parenti – Università di Firenze
News - Ultimo aggiornamento:
Seminario:Approccio alle cellule staminali percorrendo la via Emilia
L'associazione IVSA Parma (International Veterinary Students' Association) è lieta di presentarvi il primo scambio intranazionale tra le IVSA di Milano, Bologna e Parma...
News - Ultimo aggiornamento:
Bando EFSA per tirocini con borsa di studio: opportunità per laureati triennali
Gli incarichi saranno assegnati dall’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare per la durata massima di 12 mesi. Scadenza per la presentazione delle domande: 25 aprile...
News - Ultimo aggiornamento:
8 marzo: seminario on line “L’attività dell’acqua: misura fondamentale per la conservazione degli alimenti”
Alle 15.30, relatrice Paola Pittia dell’Università di Teramo. Organizzato dal Master Internazionale in Tecnologia degli Alimenti - MITA dell’Università di Parma in...